イワシ– tag –

「たくさんいただいたので」とご近所さまから真イワシの開きとサバみりんを頂きました。6月は入梅イワシと呼ばれ、脂がのり始める旬の味覚です。しらす➡かえり➡いわしと大きさによって名前が変わる出世魚としても有名ですね。 美味しさは言...